Mnogi dinju doživljavaju samo kao slatko, sočno ljetno voće, no prema nekim nutricionistima i zagovornicima prirodne medicine, ona ima izvanredna svojstva koja mogu doprinijeti oporavku i jačanju organizma.
Prema ovim tvrdnjama, dinja je toliko dragocjena da u slučajevima kada se osoba bori s teškim zdravstvenim stanjem, njen oporavak može zavisiti i od toga da li je ovo voće dio svakodnevne ishrane. Iako se većina ljudi prisjeti da je u proteklih godinu dana pojela tek jednu dinju, stručnjaci upozoravaju da je to propuštena prilika – jer ono što dinja pruža teško je naći u drugim namirnicama.
Prirodna “infuzija” hranljivih materija
Meso dinje izuzetno je lako probavljivo, bogato enzimima i koenzimima koji pomažu tijelu da ih brzo iskoristi. Fruktoza iz dinje napušta želudac za manje od jednog minuta, dok ostatak voća brzo dospijeva u crijevni trakt, gdje odmah jača i obnavlja tijelo. Ovaj efekat često se poredi s intravenskom terapijom hranljivim materijama.
Detoksikacija i hidratacija
Dinja se sastoji od visoko aktivne tečnosti koja se veže za toksine svih vrsta u tijelu – od plijesni i mikotoksina, do virusnih neurotoksina, teških metala i pesticida – oslobađajući ih i olakšavajući rad imunog sistema. Voda u dinji sadrži obilje natrijuma, kalijuma i glukoze, što je čini jednom od najhidratantnijih namirnica, a ova hidratacija može pomoći i u snižavanju visokog krvnog pritiska.
Zaštita srca, mozga i krvnih sudova
Visok sadržaj elektrolita pomaže u zaštiti mozga i nervnog sistema od moždanih udara, aneurizmi i embolije uzrokovanih stresom. Dinja prirodno razrjeđuje krv, smanjuje rizik od srčanog udara i pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti. Neka istraživanja alternativne medicine ističu da može pomoći i kod bolesti jetre i bubrega, a u težim slučajevima čak uticati na ishod bolesti.
Alkalizacija i obnova tkiva
Dinja je među najjačim prirodnim alkalizatorima, zahvaljujući bogatstvu bioraspoloživih minerala u tragovima. Ovi minerali doprinose detoksikaciji organizma, izbacivanju ostataka pesticida i herbicida, te obnavljanju ligamenata, zglobova, kostiju, zuba, vezivnog tkiva i tetiva. Silicijum-dioksid iz dinje posebno je važan za očuvanje elastičnosti i čvrstoće tkiva.
Balans šećera u krvi
Osim što pruža prirodnu slatkoću, dinja pomaže i u regulisanju nivoa šećera u krvi, sprečava insulinsku rezistenciju i snižava povišene vrijednosti A1C. Zbog ovih svojstava preporučuje se i osobama koje žele kontrolisati glukozu na prirodan način.
Zaključak
Bilo da je konzumirate samu, u voćnoj salati ili kao dio smoothieja, dinja je mnogo više od ljetnog deserta. Ona nudi kombinaciju hidratacije, detoksikacije, zaštite vitalnih organa i jačanja imuniteta – dovoljno razloga da je jedete što češće.
