Jačanje higijenskih standarda u proizvodnji mlijeka

S ciljem jačanja sistema otkupa sirovog mlijeka u Bosni i Hercegovini u Veterinarskom zavodu Tuzlanskog kantona održano je stručno predavanje. Prezentovan je način primjene Uputstava o pregledu sirovog mlijeka namjenjenog javnoj potrošnji. Napravljen je i osvrt na zakonske i pozakonske propise u vezi s pregledom sirovog mlijeka i na njihovu usklađenost s međunarodnom legislativom.

Pročitajte...