Jusuf Malkić je novinar u penziji. Iza njega je bogato, dugogodišnje novinarsko iskustvo… Po zanimanju je profestor Bosanskog jezika i književnosti, a jedno vrijeme je obavljao ovaj posao u školi u Živinicama.  Upravo spoj profesorskog i novinarskog nagnao ga je i na pisanje i izdavanje knjiga … Najznačajnije mjesto među njegovim izdatim knjigama zauzima edicija Bosnom slava pronijeta – Živinički otpor agresiji… Jusuf Malkić je i šahista. Ozbiljnije se šahom počinjete baviti u 29 godini u šahovskom klubu Tušanj, a do sada je zabilježio brojne zapažene rezultate. No, zanimljivo je da se Malkić od djetinjstva zanima i za kulinarstvo, posebno za bosanka tradicionalna jela. Recepte je preko 20 godina sakupljao i do danas njegova zbirka broji preko 2000 recepata. Malkić ih je objedinio i trebalo bi uskoro da ugledaju svjetlo dana kao knjiga.