Otvoren Prvi međunarodni festival rakija Tuzla 2017. (FOTO/VIDEO)

Simboličnim paljenjem vatre ispod velikog rakijskog kazana, sinoć je u hotelu „Tuzla“ otvoren Prvi međunarodni festival rakija „Tuzla 2017“, koji uz podršku Vlade TK i Grada Tuzla, zajednički organizuju Kantonalna privredna komora i Boutique Destilery „Nadarević“ Tuzla.

Kako je izjavio inicijator festivala Fikret Nadarević, u Tuzli se okupilo više od 40
izlagača iz Hrvatske, Srbije i Bosne i Hercegovina, te kao prateći
sadržaj desetak proizvođača hrane, uglavnom suhomesnatih proizvoda,
sireva, soli i slanih začina, te kruha i peciva.

– Cilj ove dvodnevne manifestacije je povezivanje predstavnika
destilerija i samostalnih proizvođača žestokih pića sa ugostiteljima i
hotelijerima. Ovoga puta smo cijeli festival smjestili u jedan prostor,
a zbog zanimanja drugih proizvođača sigurno je da ćemo iduće godine
izlagačima ponuditi najmanje dvije velike dvorane – izjavio je Nadarević
za Fenu koja je medijski pokrovitelj manifestacije.

Na otvaranju učesnike i goste pozdravili su Nedret Kikanović, direktor
Kantonalne privredne komore Tuzla, Vedran Lakić, pomoćnik gradonačelnika
Tuzle i Mirsad Gluhić, ministar trgovine, saobraćaja i turizma u Vladi
TK.

– Ovo je prilika da pokažemo i afirmiramo domaću proizvodnju. Ako se BiH
odrekne i ne zaštiti svoje brendove kao što su burek ili sevdalinka, ne
piše nam se dobro – kazao je Gluhić. Svoja žestoka pića u Tuzli
predstavlja 20 destilerija, a među njima je i leskovački “Trivulesk”
koja slovi za najnagrađivaniju destileriju u Srbiji u posljednjih devet
godina i koja godišnje proizvede oko 100.000 boca raznih vrsta rakija.

U svojoj ponudi ima osam vrsta, od kojih je najdominantnija viljamovka,
a potom žestica od dunje, kajsije, šljive, jabuke, te neizostavne
travarica i loza.

Zanimljivu ponudu ima i firma „Monogram“ iz Modriče vlasnika Milana
Mišića, zatim podrumi „Ostojić“ iz Čitluka, „Hadžikić“ iz Ratkovića,
„Gopo“ Iz Gračanice, „Harmund“ iz Virovitice, ali i ostali izlagači
impresionirali su brojnošću i asortimanom proizvoda.

Cilj nam je napraviti što kvalitetniju ponudu na tržištu Tuzlanskog
kantona, ali i šire. Također, želimo podići i nivo kvaliteta proizvodnje
rakije na ovom području, kako bismo na tržištu imali što bolje
izbrendirane rakije uz veću cijenu – kazao je Nedret Kikanović.
Međunarodni festival rakija je takmičarskog karaktera, a na festivalsku
adresu je stiglo više od 100 uzoraka žestica, čiji kvalitet će
ocjenjivati poseban stručni žiri nakon čega će proglasiti dobitnike
priznanja. Festival prati i niz stručnih predavanja vezanih za
proizvodnju rakije, a sinoć je održana i humanitarna donatorska večera s
koje je sav prihod uplaćen na račun organizacije „Korak po korak“, koja
brine o osobama sa posebnim potrebama.